蒸汽从排风口冒出或炉门下溢出的原因？

核心提示：蒸汽从排风口冒出或炉门下溢出的原因？蒸汽冒出是烹调过程的正常现象，有时因蒸汽过浓，聚集在炉内凝结成水溢出，是正常现象。